防彈咖啡

首先,請記得,防彈咖啡與低碳飲食、生酮飲食是完全無關的。

它是一種“飲料的選擇”,不是必需的東西。

記得我們第十章說過的腎上腺素與皮質醇嗎?防彈咖啡之所以會讓你有精神,是因為咖啡,而不是因為油,而用油,是為了讓你增加飽腹感,讓你比較容易“過渡”掉一餐。

另一個角度來講,也就是筆者其實不贊成防彈咖啡,我們已經在擔心腎上腺素跟皮質醇過高了,還特別加碼咖啡因讓它更高?

這不覺得那裡怪怪的嗎?

防彈咖啡其實是美國有個人,以商業化包裝他的產品,而形成的一種飲料,它到底有沒有效果呢?

就提神來講,它是有效果的,就延長飽腹感,它也是有效果的,但這些效果都是可替代的。

當我們低碳或生酮飲食的時候,我們擔心的是精神會不會好到睡不著,那你需要咖啡來提神嗎?

而當我們已經很敏銳的可以不餓不吃的時候,你還需要“補油”嗎?

所以請記得,防彈咖啡,只是一種你“飲料上的選擇”,它與生酮無關,只是因為它有使用油脂,所以被人結合在一起。

如果你一定要喝防彈咖啡,那請記得幾件事:

  1. 防彈咖啡不要搭配其它的食物,尤其是碳水類(油加碳水就是胖!)
  2. 喝完防彈咖啡,四小時之內盡量不要進食(至少等胃排空)
  3. 如果你利用防彈咖啡補油,其實防彈抹茶、防彈可可、防彈…都是好選擇。
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